1956 yılında Afyonkarahisar’da doğdu. İlköğrenimini Selimiye Köyü İlkokulunda tamamladı. 1968’de Diyarbakır Dicle İlk öğretmen Okuluna başladı. 1971’de müzik öğretmeni Sefai Acay, müzik seminerine gönderdi. 1971’de Ankara İlk öğretmen Okulu bünyesindeki özel müzik bölümünde (müzik semineri) 4 yıllık öğrenimine devam etti. 1975’de ilkokul öğretmeni olarak mezun oldu. Aynı yıl Diyarbakır’ın merkez köyüne öğretmen olarak atandı. 1975-76’da Ankara Gazi Eğitim Enstitüsü Müzik Bölümüne girdi. 1978–79’da mezun oldu. Aynı yıl Siirt Lisesi Müzik Öğretmenliğine atandı. 1980-81’de Afyon Şemsettin Karahisari Ortaokulun’da görev yaptı. Afyon’da Halk oyunları ekibini kurdu. Her yıl okul adına çeşitli derece ve ödüller aldı. Afyon yöresinde Halk Müziği ve Halk Oyunları derlemeleri yaptı. Afyon Musiki Cemiyetini çalıştırdı ve birçok konser verdi. 1985’te Sakarya Hendek Lisesi’ne atandı. Milli Eğitim Bakanlığının düzenlediği Türk Halk Müziği yarışmalarına okul adına katıldı. Her yıl il, bölge, Türkiye vs. çeşitli dereceler aldı. İstanbul radyosunda ve Ankara televizyonunda Türk Halk Müziği programları yaptı. Milli Eğitim Bakanlığının düzenlediği Türk Halk Müziği ve Türk Halk Oyunları seminerlerine katıldı. Bakanlık adına, il ve bölge jüri üyelikleri yaptı. 1985 yılında Afyonkara-hisar da yılın en başarılı öğretmeni seçildi. 1988 yılında Sakarya ilinde yılın en başarılı öğretmeni seçildi ve milli eğitim bakanlığı tarafından aylıkla ödüllendirildi. 1990-91’de Karadeniz Teknik Üniversitesi Fatih Eğitim Fakültesi Müzik Eğitimi Bölümüne öğretim görevlisi olarak atandı. Lisans tamamladı. 1998’de bölüm başkanlığı ve birkaç yıl anabilim dalı başkanlığı yaptı. Müzik Bölümü’nde keman eğitiminin yanı sıra, birçok dersi yürütmektedir. Türk Müziği ve Eğitim Müziği beste çalışmaları devam etmekte olan Şener Demir, aynı zamanda KTÜ Marşı’nın da söz yazarıdır. Türk Müziği Tarihi ve Kültürü konusunda çeşitli makaleleri yayımlanmıştır. Trabzon Tabip Odası, Türk Halk Müziği topluluğunu yönetti. Türk Müziği Keman Eğitimi Metodu hazırlamaktadır. Evli ve Ezgi-Seda adında iki kız çocuğu babasıdır. Hâlen, KTÜ Fatih Eğitim Fakültesi Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü Müzik Öğretmenliği Programı’nda öğretim görevlisi olarak görevine devam etmektedir.