Yunus Zeyrek; 1956 yılında Ardahan’ın Posof ilçesinde dünyaya geldi. 1979 yılında Türk Dili ve Edebiyatı öğretmeni olarak mesleğe başladı. 1988-1994 yıllarında Almanya’nın Münih şehrinde Türk kültür dersleri öğretmenliği yaptı. Gazi Üniversitesi-Sosyal Bilimler Enstitüsü Halk Edebiyatı Dalında Yüksek Lisans öğrenimini tamamladı. 1997 yılından beri Gazi Üniversitesi Türk Dili Bölümünde ders vermektedir. 2004 yılından beri Ankara’da Bizim Ahıska dergisini çıkarmaktadır. Eskişehir 2013 Türk Dünyası Kültür Başkenti Ajansı tarafından kendisine Türk Dünyası Bilim Kültür ve Sanat Ödülü verildi.
Zeyrek, halk edebiyatı, tarih, Ermeni meselesi, Kuzeydoğu Anadolu, Ahıska Bölgesi ve Acaristan gibi alanlarda araştırma ve incelemeler yapmaktadır. Basılmış kitapları şunlardır:
- Kafkas Yollarında- Hatıralar ve Tahassüsler (Ahmed Refik’ten)/1981, 1984, 2001.
- Posoflu Âşık Zülâlî/1986, 1988.
- Bu Yolda (Şiir)/1998.
- IV. Sultan Murad’ın Revan ve Tebriz Seferi Ruznâmesi/1999 (Farsça terc. Tahran, 2011).
- Gürcistan Acaristan ve Türkiye/1999.
- Yabancılar İçin Türkçe Dil Bilgisi-I, 2000.
- Hanaklı Mazlumî/2001.
- Ahıska Bölgesi ve Ahıska Türkleri/2001.
- Acaristan ve Acarlar/2001.
- Tarih-i Osman Paşa/2001 (Farsça terc. Tahran, 2009, 2012).
- Ali Akış-Hayatı ve Faaliyeti/2003.
- Posoflu Âşık Zülâlî/2004.
- Posof’un Çizgileri/2004, 2013.
- Ahıska Araştırmaları/2007.
- Bu Dosyayı Kaldırıyorum (Ermeni Meselesi)/2007, 2011.
- Amasya’nın Altın Tarihi/2009.
- Posof-Kol Zaferi/2010.
- Yunus’a Doğru/2013.
- Erzurum’un Kara Günleri/2014.
- Kitab-ı Dedem Korkut (Tıpkıbasım ve çeviri)/2014.
- Ahıska Gül İdi Gitti/2015.